El aparato digestivo es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo. En este aparato se incluye el tubo digestivo - se compone de la boca, la faringe , el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el recto y el ano - y las glándulas anexas - glándulas salivales, hígado y páncreas- que producen jugos digestivos y enzimas que sirven para digerir los alimentos y los líquidos
Los ÓRGANOS DE LA CAVIDAD ABDOMINAL pertenecientes a este aparato son : 1) la porción terminal del esófago , 2 ) el estómago, 3) los intestinos, 4) el bazo, 5) el páncreas, 6) el hígado, 7) la vesícula biliar
Figura 1. Órganos de la cavidad abdominal pertenecientes al aparato digestivo . El aparato digestivo es un conjunto de órganos, con glándulas asociadas, que se encarga de recibir, descomponer y absorber los alimentos y los líquidos. Las diversas partes del sistema están especializadas para realizar las diferentes funciones: ingestión, digestión, absorción y excreción . En este caso, a la cavidad abdominal llega el bolo alimenticio a través del esógago al estómago , una bolsa muscular cuya mucosa segrega el potente jugo gástrico y en la que el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo. A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos cinco metros de largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples. El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos.